いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。
食のクリエイティブスクールMia事務局です。
この度、Mia学長の梅原けいのレシピが、山田水産公式note様へ掲載されましたので、ご紹介いたします。
山田水産公式noteとは?
山田水産公式アカウントが運営しており、「安心安全なおいしいものを届けたい」という想いから、
水産加工、養鰻事業と活動を広げられている企業です。
鰻の蒲焼をはじめとした多彩な製品情報等をお届けしているメディアです。
今回の記事で学べること
今回梅原が、魚食を推進する山田水産様がnoteで発信する魚レシピ企画としてレシピのご提供をさせていただきました。
メニューは、独特の魚臭さがあり苦手なお子様も多い「サバ」を使った、フリット。
・魚臭さが消えるコツ
・調理のポイント
・アレンジレシピ
など掲載記事内でご紹介しています。
「お子様でも魚を食べやすく」を考えてレシピを考案しておりますので、ぜひ参考にしてください。
下記から読めます
お子様が大喜び! 栄養士 梅原けいさんに教わるサバのカレーフリット
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