こんにちは、梅原けいです！ 私は、料理家として活動をしていましたが、活動する以前から料理がものすごく得意だったかというと、そんなことはありません。笑 食には昔から関心はあったんですが、母は仕事が忙しく、親から料理を習うこ…

こんにちは！梅原けいです。 作り慣れていない料理を作る時、味を再現したい時、レシピって便利ですよね。 私はレシピ本を見るのが好きで、本から参考にすることが多いですが、 最近は、WEB上でもたくさんのレシピが掲載されている…

こんにちは！梅原けいです。 料理が好きで、自分でも教室を開いてみたい！という場合、最初は何からしていいか、分からないですよね。 でも、将来やってみたいけど、まだ自分には…。と思っている場合は、まず一度お試しでやってみるこ…

こんにちは！梅原けいです。 私はOL時代、とにかく何かスキル身につけなきゃ！と思って、色々と食の資格をとりました。（今思うと、あまり必要ないものもありましたが…笑） 大学卒業と同時に栄養士の資格は取りましたが、あとは全部…