はじめまして！ 在宅で好きな「食」と関わり 自分らしい働き方を実現する方法をお伝えしている 梅原けいと申します。   これまで、法人様のレシピ開発を担当したり、雑誌のコラムを書いたり、 フードライターとして様々…

こんにちは、梅原けいです！ 私はもともと会社員をしてましたが、現在は独立してフリーランスとして活動しています。 法人ではなく個人事業主としてやっていく場合、そこまで面倒な手続きはないのですが、 とはいえ、やっておいたほう…

こんにちは！梅原けいです。 最近カメラを買い換えたら、写真が断然綺麗に撮れるようになったので、 再びカメラにはまりそうです♪ 今回は料理写真に向いてるカメラとレンズについてご紹介します。   料理写真に向いてる…

自分は何がしたいのか、本当にやりたいことって何なんだろう…。 これ！というものを見つけるのって、なかな難しいですよね。   わたしはOLの頃、常に迷っていたし、自分でも何がしたいのか分からなくて、モヤモヤしてま…

こんにちは、梅原けいです。 数年前から料理動画が一気に流行り、身近になってきましたね。 確かに、レシピを見るよりも、動画で説明してくれた方が分かりやすいし、自分にも作れそう！という気になります。 今回はそんな料理動画がど…

こんにちは！梅原です。 自分でブランドを作って、商品を販売したい！と思ったら、 まず最初にやることについて、以前ご紹介しました。 おさらい→【最初にやること】ブランドネームとコンセプトを決める【個人でブランド立ち上げ】 …

お店のシンボルマークといえば、ロゴ！！   ブランド作りに限らず、フリーランスの方でも「屋号のロゴがあったらいいな」と思う機会はありますよね。 もちろん、プロのデザイナーさんにお願いしても良いのですが、だいたい…